---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


پف نابجای کیک!
زمان کنونی: 2016/12/05، 01:58 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Queen E
آخرین ارسال: Queen E
پاسخ 3
بازدید 2240

امتیاز موضوع:
  • 37 رأی - میانگین امتیازات: 2.86
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پف نابجای کیک!
#1
Bug 
سلام 
نماز روزه های همتون قبول
من وقتی کیک میپزم با اینکه تو ریختن مقدار مواد دقت میکنم باز هم کیک یا کیک فنجونیم شکلش نافرم میشه!
نمیدونم اشکال کارم از کجاست اگه میشه کمکم کنین
میشه مثل یه قله ی کوه!
یا واسه کیک فنجونیم با اینکه کم میریزم و مقدارش اندازه است باز کش میاد..
اگه راهنماییم کنین ممنون میشم Smile.gif
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، sana68
فروشگاه سایت
---
#2
Bug 
سلام ممنون عزیزم

اینکه کیک پف کنه و حجمش زیاد شه خیلی هم عالیه و نشون میده دستور رو درست انجام دادی
اما در حالت کلی باید به اندازه ای مایه کیک داخل قالب بریزی که نصف قالب با مایه کیک پر شه
یه دلیلش اینه حجم قالب برای کیک کافی نیست و حالت قله ای پیدا میکنه
یه دلیلش میتونه این باشه که مواد داخل قالب خوب ریخته نشده ، همیشه از کناره های قالب مایه کیک رو اضافه کن و بعد با دستات یه تکونی به قالب بده که کیک در تمام قالب یکنواخت پخش بشه
یه دلیل دیگه اش اینه که دمای فر خیلی بالا بوده و کیک به این صورت دراومده
البته به نظرم این حالت اصلا مهم نیست چون پیش میاد حتی بهترین شیرینی پزها هم کیک شون قله ای میشه و اونا بالاشو جدا میکنن
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
 سپاس شده توسط Nadin ، Queen E ، sana68
#3
Bug 
مرسی نیلوفر جان از اطلاعاتت استفاده کردم خیلی بهتر شد
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، sana68


کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
22کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Nadin، Neda.Ja، کوثر، danaie، dorna taghvi، miladtarpood، m.riahi، mehrnoosh، setareh، آماندانا، vahideh، shams، الهه سلیقه، zarzari، محمداحسان، mohaddeseh، sana68، Queen E، chef noir، آرتیمس، khadije

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان