[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
]
رولت پنیر و سبزی
پنیر خامه ای 200 گرم / پنیر ریکوتا 100 گرم / پنیر پارمزان رنده شده 100 گرم / جعفری خرد شده 3/4 لیوان
ریحان خرد شده 1/4 لیوان / اسفناج خرد شده 1 لیوان / گردو خرد شده 1/4 لیوان / روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : پنیر خامه ای و پنیر ریکوتا را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود.
داخل قالب مستطیل شکلی کاغذ روغنی بیندازید و مخلوط پنیر را به شکل مستطیل روی کاغذ پهن کنید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
برگ های تازه اسفناج ، جعفری و ریحان خرد شده را داخل میکسر بریزید و به آن روغن زیتون ، پنیر پارزمزان رنده شده و گردوهای خرد شده را اضافه کنید.
بزنید تا مواد مخلوط شوند سپس این مواد را روی مخلوط پنیری که 1 ساعت داخل یخچال استراحت داده اید بریزید.
پس از اضافه کردن مواد ، پنیر را با کمک کاغذ روغنی رول کنید و حداقل 2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس از یخچال خارج کنید و برش بزنید.
این رولت زیبا و خوشمزه بهترین ایده برای میز صبحانه یا عصرانه بخصوص برای مهمان است.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...