---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


دمپخت
زمان کنونی: 2016/12/09، 09:19 AM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Leila
آخرین ارسال: Leila
پاسخ 1
بازدید 2576

امتیاز موضوع:
  • 65 رأی - میانگین امتیازات: 2.88
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دمپخت
#1
Exclamation 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

دمپخت میگو

میگو 300 گرم  /  پیاز 2 عدد  /  سیر 2 حبه  /  سبزی پلویی خرد شده 10 قاشق غذاخوری

برنج 3 لیوان  /  رب 2 قاشق غذاخوری  /  ادویه ( نمک ، فلفل ، ادویه مخلوط ، تخم گشنیز  ) مقدار لازم

طرز تهیه : پیاز رو تفت میدیم و بعد از اینکه کمی سرخ شد سبزی رو هم میریزیم و تفت میدیم وقتی سبزی هم سرخ شد سیر رنده شده را اضافه میکنیم.

خوب تفت میدیم و وقتی همه مواد سرخ شدند میگو را اضافه میکنیم و بعد از اینکه میگو تفت خورد ادویه ها رو اضافه میکنیم و بعدش رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم.

زیرش رو کم میکنیم میذاریم تا روغن بندازه و بعد آب اضافه میکنیم ( لازم نیست خیلی آب بریزید چون اولا میگو زود میپزه و دوما ممکنه دمپختمون شل بشه ) و وقتی جوش اومد نمک رو اضافه میکنیم.

بعد از حدود 5 دقیقه برنج رو که از قبل خیس دادیم بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا دم بکشه ( آب خورش باید تا یه بند انگشت بالای برنج باشه ) تا برنج خوب بپزه ، فوق العاده راحت و فوق العاده خوشمزه است.

نکته : اگه دوست دارید میتونید سیب زمینی نگینی هم به موادتون اضافه کنید ، من دیدم بعضی ها زعفران هم اضافه میکنن برای خوش رنگ تر شدن من اضافه نکردم.
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، taha9161 ، Nadin
فروشگاه سایت
---


کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
65کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Leila، زهره73، Nadin، khatoon1، klina، سمانه کریمی، mousavi_499، danaie، dorna taghvi، اعظم جونی، fatemehnkz، alipod94، sharify1، yasmina، sam، mina_5591، mohaddeseh.gh، saloumeh، warner، عسل، آماندانا، Sarina، ayda، s.hajarhasani، رویا خاتون، صبا، amini maliheh، shams، لیلا، فاطمه ومهدی، baba، سودابه، هلیا، setareh.qanea، mahsa66ir، عطیه، laya، سودابه22، ~فاطمه~، taha9161، دونه برف، zarzari، marjan1193، پریسان، sky، shlerganji، aajpir، nastaran، yoho5، یلدا، سمیتا، Ali_jj، yasame، saeedehm، شکوه خانوم، yasna1384، marion، حمید، TiiTii، ماتریس، esmamaryam، لیلی56، شیرازی، asal123

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان