---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


آرانچينی اسفناج ( کوفته گياهی )
زمان کنونی: 2016/12/05، 10:04 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Leila
آخرین ارسال: Leila
پاسخ 1
بازدید 1174

امتیاز موضوع:
  • 66 رأی - میانگین امتیازات: 3.33
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آرانچينی اسفناج ( کوفته گياهی )
#1
Music 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

آرانچينی اسفناج ( کوفته گياهی )

پياز 1 عدد   /   سیر 2 عدد   /   بلغور 3/4 لیوان   /   آب مرغ 1 لیوان   /   تخم مرغ 1 عدد   /   كره 2 قاشق غذاخوری

اسفناج خرد شده 1 لیوان   /   پنير پارمزان رنده شده 1/2 لیوان   /   پنير موزارلا ، نمك ، فلفل ، آرد ، آرد سوخاري به ميزان لازم

طرز تهیه : پياز رو خرد كنيد و در تابه تفت بديد و بعد از اينكه نرم شد سير پوره شده رو اضافه كنيد.

بلغورو با كمي آب بشوييد و داخله تابه بريزيد و آب مرغ و اضافه كنيد و منتظر بشيد تا بپزه و آبش كامل كشيده بشه (  اگه آب مرغ در دسترستون نبود دو تا قرص عصاره مرغ و توي يك لیوان آب داغ بريزيد و بعد از اينكه قرصها در آب حل شد اضافه كنيد ).

اسفناج  و كره رو به بقيه مواد اضافه كنيد و كمي تفت بديد حالا نوبته فلفل و نمكه ، اگه از عصاره استفاده كرديد يا آب مرغتون خودش نمك داشته حتما در مورد مقدار نمك دقت بيشتري كنيد و قبل از اضافه كردن نمك مواد و بچشيد ، پنير پارمزان رنده شده رو اضافه كنيد و شعله رو خاموش كنيد.

مواد رو داخل يه ظرف بريزيد و بذاريد تو يخچال ، بعد از اينكه كامل خنك شد يه دونه تخم مرغ به اون اضافه كنيد و مخلوط كنيد ، از مواد به اندازه يه گردو برداريد و وسطش يه تكه پنير موزارلا بذاريد و كف دستتون گرد كنيد ، همه مواد و به اين شكل آماده كنيد.

بعد اين توپها رو داخل آرد سفيد بغلطونيد و داخل تخم مرغ بزنيد و داخل آرد سوخاري بغلطونيد ، ميتونيد همه توپها رو داخل يك سيني بذاريد و يكساعت داخل يخچال بفرستيد و بعد سرخ كنيد و هم ميتونيد همون موقع اينكارو بكنيد.

توپها رو داخل روغن داغ فراوون سرخ كنيد و گاهي با قاشق زيرو رو كنيد بعد از سرخ شدن روي حوله كاغذي بذاريد تا روغنش گرفته بشه ، اين غذا رو هم به صورت سرد و هم گرم ميتونيد سرو كنيد و البته غذاي خيلي خوشمزه اي براي كسانيه كه به هر علتي غذاهاي گياهي  رو ترجيح ميدن.
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، Nadin
فروشگاه سایت
---


کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
17کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Leila، Nadin، dorna taghvi، Sarina، fateme_mehdi، khatere123، rozi، رزا، مهسا، zizi.m2388، anijoon، Neda2908، سپاس، نسا، moaud12، حکمت

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان