---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


آش جو
زمان کنونی: 2016/12/08، 01:41 AM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Leila
آخرین ارسال: Leila
پاسخ 1
بازدید 1318

امتیاز موضوع:
  • 57 رأی - میانگین امتیازات: 3.44
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آش جو
#1
Bug 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

آش جو

جو پوست كنده 200 گرم  /  نخود 70 گرم  /  لوبيا قرمز 70 گرم  /  عدس 70 گرم

سبزي آش ( گشنيز + تره + جعفری + شويد ) 500 گرم  /  پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری  /  کشک و نعنا داغ برای تزیین

طرز تهیه : جو پوست كنده ، نخود ، لوبيا قرمز ، عدس را با 8 پيمانه آب گوشت در يك قابلمه ريخته و روي شعله قرار دهيد تا خوب بپزد ( بهتر است تمام حبوبات و جو از 24 ساعت قبل خيس شده باشند و چند بار آب آنها عوض شود ).

پس از پخت مواد سبزي آش خرد شده را بهمراه نمك ، فلفل ، زردچوبه و پياز داغ  را به بقيه مواد بيافزاييد و تا يكساعت اجازه دهيد تا آش جا بيفتد سپس آب و غلظت آش را اندازه بگيريد و در زمان مناسب در ظرف مورد نظر بكشيد و با كشك و نعنا داغ تزئين كنيد.

نکته : در صورت تمایل میتوانید از گوشت هم در آش جو استفاده کنید.
پاسخ
 سپاس شده توسط Nilufar.banoo ، Nadin
فروشگاه سایت
---


کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
18کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Leila، Nadin، maryam، klina، کوثر، danaie، sarah-j، mohaddeseh.gh، amini maliheh، هلیا، مهتاب، khatere123، سمیتا، mahboob، شكيبا، fatina20، hadiiiss

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان