توپک هویج

[Nadin]

[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

توپک هویج

هویج 4 عدد متوسط  /  شکر 1/2 لیوان  /  شیر 1 لیوان  /  وانیل 1/4 قاشق چایخوری  /  بیسکوییت پتی بور 2 بسته بزرگ

طرز تهیه : هویج ها را ریز رنده کنید سپس هویج ، شکر و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

اجازه دهید شیر به خورد هویج برود ، دقت داشته باشید در قابلمه را کمی باز بگذارید تا شیر سر نرود ، پس از آنکه شیر به خورد هویج رفت آن را از روی گاز برداشته و بگذارید تا آرام خنک شود.

در طول این مدت می توانید بیسکوییت ها را کاملا پودر کنید و و با وانیل مخلوط کنید.

وقتی مخلوط شیر و هویج سرد شد کم کم پودر بیسکوییت را به آنها اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید و در نهایت باید مخلوطی خمیر مانند به دست بیاید ، بعد از آن می توانید از خمیر به دست آمده توپ هایی به اندازه دلخواه درست کنید.

این توپ ها ظاهر بسیار زیبایی برای کودکان دارند و به وسیله آن میتوانید حسابی کودکان تان را مشتاق این شیرینی نمایید ، در نهایت می توانید اوپ ها را در کنجد ، پودر نارگیل ، پودر پسته و ... بغلطانید ، این شیرینی به مدت یک هفته در یخچال قابل نگهداری است. 

نکته : ممکن است تمام بیسکوییت استفاده نشود و یا میزان بیشتری بیسکوییت نیاز باشد ، در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک شده نیز می توان به خمیر اضافه کرد.