---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


کیک جنگل سیاه ( با تزیین شکلات و گیلاس )
زمان کنونی: 2019/04/23، 02:19 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Nilufar.banoo
آخرین ارسال: Nadin
پاسخ
بازدید 5055

امتیاز موضوع:
  • 67 رأی - میانگین امتیازات: 2.75
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک جنگل سیاه ( با تزیین شکلات و گیلاس )
#1
Exclamation 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

کیک جنگل سیاه

شکر 1 و 1/2 لیوان / آرد 1 و 1/2 لیوان / تخم مرغ 2 عدد / کره 4 قاشق غذاخوری / شیر 1 لیوان

پودر کاکائو 8 قاشق غذاخوری / نمک 1/4 قاشق چایخوری / وانیل 1 قاشق چایخوری / بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

مواد میانی کیک

پنیر خامه ای 400 گرم / آب سرد 1/2 لیوان / پودر نسکافه یا قهوه فوری 1 قاشق چایخوری

پودر قند 3 لیوان / کره 200 گرم / مربا یا کمپوت گیلاس مقدار لازم / شکلات تخته ای مقداری برای تزیین

[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

طرز تهیه کیک : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

کره ( نرم شده در دمای اتاق ) ، 2 تخم مرغ ، شکر و وانیل را داخل کاسه ای بریزید و 5 دقیقه با همزن بزنید تا کرمی و کشدار شود.

شیر ولرم را کم کم به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.

مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، پودر کاکائو ) را با هم مخلوط کنید و کم کم روی مایه کیک الک نمایید.

به آرامی با لیسک مخلوط کنید تا زمانی که مواد خوب با هم ترکیب شوند.

قالب کیک را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید و مایه کیک را داخل بریزید و داخل فری که از قبل روشن کرده اید 30 دقیقه قرار دهید.

پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند سپس کیک را به 2 - 3 قسمت برش بزنید.

[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

طرز تهیه کرم کیک : کره ( نرم شده در دمای اتاق ) و پودر قند را داخل کاسه ای بریزید و 3 دقیقه با همزن بزنید تا کرمی شود.

پودر نسکافه را در آب سرد حل کنید و همراه با پنیر خامه ای به مواد کرم اضافه کنید و 2 دقیقه با همزن بزنید.

کرم را 1 - 2 ساعت داخل ظرف دربسته در یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود.


پیشنهاد : میتوانید فقط نصف کرم را با پودر نسکافه مخلوط کنید و داخل کیک از کرم نسکافه ای و روی کیک از کرم ساده استفاده کنید.

تزیین : مابین لایه های کیک را با کرم و تکه های گیلاس پر کنید ، در انتها روی کیک را با کرم و مقداری شکلات رنده شده بپوشانید.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
 سپاس شده توسط Nadin ، اعظم جونی ، زهره73 ، هستی
فروشگاه سایت
---


پیام‌های داخل این موضوع
کیک جنگل سیاه ( با تزیین شکلات و گیلاس ) - Nilufar.banoo - 2015/01/12، 04:39 AM

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Bug کیک گیلاس و پودر بادام Nadin 4 7,272 2015/08/13، 12:04 AM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
Exclamation مافین قهوه و شکلات Nadin 0 2,738 2015/04/10، 11:23 AM
آخرین ارسال: Nadin
Exclamation کیک پرتقال شکلاتی با تزیین گاناش سفید Leila 0 3,237 2015/04/06، 03:08 PM
آخرین ارسال: Leila
Exclamation کیک ماست با تزیین موز و خامه zohre 0 3,860 2015/02/23، 01:12 AM
آخرین ارسال: zohre

کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
76کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، زهره73، Nadin، maryam، baran_flower، klina، lida، arezoonasiri، Neda.Ja، سمانه کریمی، roza.a، mousavi_499، danaie، dorna taghvi، lvlinaa1، elhamnima، maryam-a، ehsans، desiree، اعظم جونی، sarah-j، yasmina، ghazal_hz2007، maliheh، سوده، mohaddeseh.gh، anita، zoro2738، اميد، fatemeh، fereshteh، rrezaie، aida، n.p، salati_fatemeh، warner، mina، 100063665، mahya20، saeed، bahareh، shokoofe gilas، lili، آماندانا، vahideh، ayda، زهرا، samin، rozapakdel، sara73، Aida63، سمیرا، sevda_shakeri، aylin_20، limi، هستی، هانا، vahidmrs، sweet girl، ever، سمیتا، somynaz، Iran، cuisine_girl، gemini2857، مرضیه 2021، anijoon، maxis، صبا خانوم، fariba-n، Naji71، fatina20، نسا، Pejmansh، Sarvenaz، فرزانه 1

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان