---

اطلاعیه های انجمن

سپاس » برای تشکر و قدردانی از سایر کاربران از دکمه سپاس استفاده کنید.
تصویر کاربری » تصویر کاربری خود را مطابق با عرف و قانون جمهوری اسلامی ایران انتخاب کنید.
تصویر انجمن » تصاویر نباید بیش از حد کوچک باشند تا لوگوی انجمن روی تصاویر درج شود.
مطلب جدید » هیچ یک از کاربران مجاز به کپی مطالب از سایت های دیگر حتی با درج منبع نمی باشد ، مطالب باید توسط خود کاربر ارائه شود.


ماکارونی با گوشت قلقلی
زمان کنونی: 2016/12/06، 12:05 AM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Nilufar.banoo
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
پاسخ 1
بازدید 1736

امتیاز موضوع:
  • 86 رأی - میانگین امتیازات: 2.98
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ماکارونی با گوشت قلقلی
#1
Exclamation 
[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]


ماکارونی با گوشت قلقلی

ماکارونی 300 گرم   /   گوشت چرخکرده 300 گرم   /   پیاز 1 عدد   /   سیر 2 حبه   /   تخم مرغ 1 عدد

پنیر پیتزا رنده شده 1/2 لیوان   /   آبلیمو 2 قاشق غذاخوری   /   آرد 4 قاشق غذاخوری   /   رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری

جعفری 2 قاشق غذاخوری   /   ریحان 2 قاشق غذاخوری   /   آویشن 1 قاشق چایخوری    /   نمک و فلفل مقدار لازم


طرز تهیه : پیاز و سیر را رنده کنید و آب اضافی آنها را بگیرید سپس با گوشت چرخکرده مخلوط کنید.

تخم مرغ ، آرد ، پنیر پیتزا ، جعفری خرد شده ، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید تا مواد یکدست شوند.

تکه هایی به اندازه یک گردو از مایه گوشت بردارید و به شکل گرد حالت دهید.

داخل قابلمه گودی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس گوشت های قلقلی را در روغن داغ بیندازید و سرخ کنید.

رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت دهید سپس پودر سیر ، آبلیمو ، آویشن ، 1 لیوان اب جوش ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

پس از اینکه سس به جوش آمد گوشت های قلقلی سرخ شده را به سس اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید بپزند و سس غلیظ شود.

ماکارونی را طبق دستور داخل آبجوش بریزید و پس از مدت زمان لازم برای پخت آبکشی کنید.

داخل تابه کمی روغن بریزید و ماکارونی را اضافه کنید ، تفت دهید تا رطوبت ماکارونی از بین برود سپس داخل بشقاب بریزید و گوشت را اضافه و سرو کنید.


پیشنهاد : برای عطر و طعم بهتر در صورت تمایل میتوانید مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی غذای خود بپاشید.
محال است بارانی از محبت به کسی هدیه کنی و دست های خودت خیس نشود ...
پاسخ
 سپاس شده توسط aida ، Nadin ، المیرا
فروشگاه سایت
---


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Bug سالاد ماکارونی با طعم سیر برشته شده sana68 1 14,584 2015/10/07، 02:17 PM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo
Exclamation کیک پاستا با گوشت Nilufar.banoo 0 1,547 2015/01/15، 12:18 AM
آخرین ارسال: Nilufar.banoo

کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند ؟
51کاربر از این موضوع دیدن کرده اند :
Nilufar.banoo، Nadin، khatoon1، maryam، klina، Neda.Ja، سمانه کریمی، roza.a، mousavi_499، danaie، dorna taghvi، elhamnima، maryam-a، اعظم جونی، sarah-j، maliheh، مریم، سوده، afi، zoro2738، fereshteh، اسما گل، rrezaie، aida، m.riahi، pedro، n.p، warner، mahya20، minasina، saeed، kimya7، sareh، آماندانا، mamantaha2، najme، sara jon، minili، zendegi، wooki، گندم بانو، yoho5، rozi، سمیتا، saedeh، مونافراهانی، نوا، المیرا، سام، khadije، eli58

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان