انجمن ایران کوک
سالاد تركی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن ایران کوک (http://irancook.ir/forum)
+-- انجمن: آشپزی و شیرینی پزی (http://irancook.ir/forum/forum-6.html)
+--- انجمن: آشپزی (http://irancook.ir/forum/forum-7.html)
+---- انجمن: سالاد ، اردور (http://irancook.ir/forum/forum-28.html)
+---- موضوع: سالاد تركی (/thread-242.html)



سالاد تركی - Leila - 2015/04/07

[تصویر: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

سالاد تركی

كاهو 1 بوته  /  فلفل دلمه اي سبز 1 عدد  /  فلفل دلمه اي قرمز 1 عدد  /  خيار 1 عدد  /  گوجه فرنگی 2 عدد

پياز 1 عدد  /  پنير فتا 200 گرم  /  زيتون 2 عدد  /  جعفري و ريحان براي تزئين

مواد لازم براي سس سالاد

روغن زيتون 4 قاشق سوپخوري  /  ليمو ترش 1 عدد  /  سير 1 عدد  /  جعفري و نعنا خرد شده هر کدام 1 قاشق سوپخوري

طرز تهيه : كاهوها رو ريز خرد كنيد و دانه فلفل دلمه اي ها رو بگيرید و خرد كنيد.

خيار رو با پوست خرد كنيد ، پياز رو هم حلقه حلقه خرد كنيد ، گوجه خرد شده را هم به مواد قبلي اضافه كنيد ، مواد سس را در ظرفي و با كمك همزن دستي با هم مخلوط كنيد و مواد سالاد و سس رو با هم مخلوط كنيد.

در ظرف سرو سالاد يه لايه سالاد بريزيد و چند تكه پنير فتاي خرد شده دوباره يه لايه مواد بريزيد ، باقي پنير و زيتون ها رو هم روي سالاد بريزيد و با جعفري و ريحون تازه تزئين كنيد.