انجمن ایران کوک

نسخه‌ی کامل: یخ در بهشت هندوانه
شما در حال مشاهده‌ی نسخه‌ی متنی این صفحه می‌باشید. مشاهده‌ی نسخه‌ی کامل با قالب بندی مناسب.
[تصویر:  yakhdar-behesht-hendevaneh1.jpg]
[تصویر:  yakhdar-behesht-hendevaneh2.jpg]
[تصویر:  yakhdar-behesht-hendevaneh3.jpg]

یخ در بهشت هندوانه


هندوانه خرد شده 8 لیوان   /   آب 1/2 لیوان   /   شکر 1/2 لیوان   /   آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه : هندوانه های خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.

آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از 2 دقیقه که جوشید از روی حرارت بردارید.

پس از اینکه مخلوط آب و شکر سرد شد هندوانه های میکس شده و آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید.

مخلوط را داخل قالب بریزید و 8 - 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود ( هر 2 ساعت یخ در بهشت را همانند شکل مخلوط کنید ).

پس از آماده شدن یخ در بهشت را در لیوان سرو بریزید و با میوه هایی که دوست دارید و ... تزیین و سرو کنید.