خرید kerio خرید tunnel خرید vpn برای iphone خرید وی پی ان امریکا
دسر | شیر برنج - طرز تهیه دسر شیر برنج سنتی عالی و خوش طعم

» دسر شیر برنج

Translate to Englishپرینت مطلب

 

 طرز تهیه شیر برنج

 

 شیر برنج

 

برنج 2 لیوان  .  شیر 8 لیوان  .  شکر 1 لیوان  .  گلاب نصف لیوان  .  خامه نصف لیوان

 

طرز تهیه شیر برنج

 

طرز تهیه : برنج را از شب قبل در کمی اب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را همراه با 3 لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند سپس شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شده و مغز پخت شود ؛ پس از اینکه دانه های برنج کاملا باز شدند شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و به شیر برنج اضافه نمائید و شیر برنج را مرتب هم بزنید تا شکر در آن حل شود.

 

10 دقیقه آخر طبخ گلاب را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا هم شیربرنج ته نگیرد و هم مواد کاملا با هم مخلوط شوند ، 10 دقیقه بعد از اضافه کردن گلاب حرارت را خاموش کنید و یک دم کنی تمیز روی قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببنید و 5-10 دقیقه صبر کنید تا شیر برنج جابیفتد ، پس از این مدت درب قابلمه را بردارید و بعد از اینکه شیربرنج کمی سرد شد در ظرف مورد نظر سرو کرده و با پودر پسته یا مربا تزئین کنید.

 

طرز تهیه شیر برنج

 

میتوانید به دلخواه برای تجربه طعم خوبی از شیر برنج در دقایق آخر طبخ حدود یک ملاقه از شیر برنج را با نصف لیوان خامه جداگانه مخلوط کنید و مجددا داخل ظرف برگردانید و مواد را هم بزنید و بعد از 5 دقیقه زیر شیر برنج را خاموش کنید.

 

نکته ها : اغلب شیر برنج را همراه با مربا سرو میکنند ، مقدار شکر بسته به ذائقه افراد دارد و میتوانید دو برابر شده یا به نصف کاهش یابد ، بهتر است از برنج نیم دانه برای تهیه شیر برنج استفاده کنید ؛ هنگامی که شیر را اضافه میکنید کمی حرارت را بالا ببرید تا شیر بجوشد سپس حرارت را متوسط کنید و توجه داشته باشید حین پخت درب قابلمه باز باشد تا شیربرنج سر نرود.

 

بازدید : 43,992 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : دسر
برچسب : ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


لوبياي جادويي قالب قلبي كوكو و تخم مرغ قالب فانتزي تخم مرغ زيپ پك اسپري مركبات سير خردكن ساعت نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره ساعت و ایینه
مقنعه و شال مانتو پاييزه رنوس حشره كش برقي riddex گلدماسك خاويار شابلون خط چشم شابلون ابرو رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي گوشواره لاله گوشي انگشتر فروهر اصل
چسب فرم دهنده سینه برلیفتس نگهدارنده روسری و شال قالب کیک سیلیکونی Cupcake Secret منقل مسافرتی CHILL & GRILL برس رنگ مو touch beauty
بالاي صفحه