» شنیتسل خرچنگ

Translate to Englishپرینت مطلب

 

خوراک خرچنگ

 

شنیتسل خرچنگ

 

گوشت خرچنگ 2 لیوان . زنجبیل 1 قاشق چایخوری . روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری . سس مایونز 2 قاشق غذاخوری . آرد سوخاری.نمک.فلفل مقدار لازم

 

خوراک خرچنگ

 

طرز تهیه : گوشت خرچنگ ، سس مایونز ، پودر زنجبیل ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا بافتی یکدست پیدا کند.

 

از مایه خرچنگ بردارید و به شکل گرد کف دست تان شکل دهید سپس در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح مواد به آرد آغشته شود ، شنیتسل های آماده را داخل ظرف قرار دهید و روی انها را با نایلون فریز بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا طعم ها جذب هم شوند.

 

خوراک خرچنگ

 

داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، شنیتسل ها را داخل ماهیتابه بگذارید و با حرارت ملایم سرخ کنید سپس در ظرف بکشید و بهمراه سالاد سرو کنید.

 

نکته ها : میتوانید به جای خرچنگ از گوشت ماهی یا مرغ هم استفاده کنید ( ماهی را چرخ یا ریز خرد کنید ).

 

بازدید : 3,551 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : غذای دريايی
برچسب : ، ، ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


حراجی فروشگاه
سفيد كننده بدن  قالب قلبي كوكو و تخم مرغ زيپ پك ساعت و آینه دكوراتيو ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم گوشواره لاله گوش حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت
بالاي صفحه