(64 امتیاز, ستاره 5)
Loading ...
پیتزا تابه ای
آرد 2 لیوان . ماست نصف لیوان . تخم مرغ 1 عدد . بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک مقداری . روغن 2 قاشق غذاخوری . رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری . پنیر پیتزا و سوسیس مقدار لازم
طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد ، ماست ، تخم مرغ ، نمک ، بیکینگ پودر و روغن را بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید سپس به مدت 30 دقیقه استراحت دهید.
پس از این مدت زمان سطح کار را کمی ارد بپاشید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را خوب پهن و نازک کنید ( تقسیم و تعداد خمیر به تابه بستگی دارد ).
کف تابه را چرب کنید ( فقط چرب کنید و نیازی به روغن اضافی نیست ) سپس خمیر را کف تابه خوب پهن نمائید.
رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی خمیر بریزید و پخش کنید ، سوسیس و پنیر را نیز روی آن قرار دهید ( میتوانید از مواد دیگری هم استفاده کنید ).
ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید ، حدود 15 – 20 دقیقه صبر کنید تا زیر خمیر طلایی شده و پنیرها اب شوند سپس بهمراه سس دلخواه سرو کنید.
نکته ها : این دستور یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دستورات تهیه پیتزا میباشد ، در صورت تمایل میتوانید پیتزا را درون فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
» مشاهده تمام دیدگاه های سایت
