» پاناکوتا با سس میوه

Translate to Englishپرینت مطلب

 

پاناکوتا با سس میوه ای

 

دسر پاناکوتا با سس میوه

 

خامه ساده 500 گرم  .  شير 1 و نیم لیوان  .  میوه 1 لیوان

شكر نصف لیوان  .  پودر ژلاتين 1 قاشق چايخوري  .  وانيل نصف قاشق چايخوري

 

پاناکوتا با سس میوه

 

 پاناكوتا دسري خوشمزه است كه از خامه و میوه تهیه ميشود و در هر فصل از سال ميتوان از ژله یا ميوه‌هاي مربوط به همان فصل استفاده كرد.

 

طرز تهيه : برای درست كردن مايه خامه‌ای پاناکوتا ، شير و خامه را در ظرفي فلزي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا با هم مخلوط شوند.

 

پاناکوتا با سس میوه

 

شكر و پودر ژلاتين را به مخلوط شیر و خامه اضافه كنيد و آن قدر هم بزنيد تا شكر و ژلاتين حل شوند ( دقت کنید که مايه شما نجوشد ، اگر مایه شما به حد جوش رسید باید ان را از روي حرارت برداريد و اجازه دهيد کمي خنک شود و دوباره ادامه دهید ).

 

پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدند وانيل را به آنها اضافه کنید و دوباره مخلوط نمائید سپس مايه را از يك صافي عبور دهيد تا دانه‌هاي ژلاتيني كه حل نشده است روي صافي باقي بماند و مايه‌اي صاف و یکدست داشته باشید ، پس از اتمام کار مايه را درون ظرف های مورد نظرتان بریزد و درون یخچال بگذارید تا خنک و سفت شود.

 

پاناکوتا با سس میوه

 

طرز تهيه سس میوه : 1 لیوان میوه یخ زده را با 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنيد و در میکسر بزنید تا یکدست شود سپس این سس را روي دسر بريزيد و سرو نماييد.

 

نکته ها : ميتوانيد به جای سس میوه از ژله روی پاناکوتا استفاده کنید ، از میوه های مختلفی میتوان در تهیه و تزئین این دسر خوشمزه استفاده کرد ، میتوانید از شاه توت ، توت فرنگی ، تمشک ، میوه های فصل و … استفاده کنید.

 

بازدید : 54,654 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : دسر
برچسب : ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


چاقوي همه كاره counter pro درب كنسرو بازكن برقي درپوش نگهدارنده جادويي سير خردكن Garlic Pro بستني ساز خانگي مجيك تل موي hot buns نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره بالش كودك پيلوپت
رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي  قالب قلبي كوكو و تخم مرغ قالب جادويي زيپ پك (دستگاه وكيوم) اسپري مركبات ساعت جارو برقي فندكي ماشين water dancing
سفيد كننده بدن  پد ضد عرق لباس جادویی ساعت و آینه دكوراتيو ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم گوشواره لاله گوش حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت
بالاي صفحه