جدیــدترین مطالــب
مــــطالب تـــصادفی
راهنمای رستوران های تهران

صفحه اصلی »کیک و شیرینی » تنقلات » آلبالو خشک خانگی


 

آلبالو خشکه

 

آلبالو خشک خانگی

 

روش اول : دم آلبالوها را بگیرید و بدون شست و شو روی پارچه ای پهن کنید و به مدت 2 روز زیر نور آفتاب قرار دهید ، پس از این مدت زمان باید با فشار دست به راحتی هسته آلبالوها خارج شوند بدون انکه آسیبی به بافت آلبالو برسد.

 

پس از اینکه هسته البالوها را خارج کردید باید آلبالوها را با آب سرد آبکشی کنید ، پس از اینکه آب اضافی آلبالوها خارج شد انها روی سینی پهن کنید و در محیط خانه یا بیرون بگذاید تا خشک شوند.

 

 

روش دوم : دم آلبالوها را بگیرید سپس بشوئید ، آلبالوهای شسته شده را نمک بزنید و روی پارچه ای در مقابل نور افتاب قرار دهید تا خشک شود ( بسته به مقدار نرمی یا خشکی ای که دوست دارید 1-3 روز در افتاب قرار دهید ).

 

پس از اینکه آلبالوها خشک شدند مجدد آبکشی کنید و مقداری نمک بزنید سپس 1 ساعت در نور افتاب قرار دهید تا آماده شود.

 

Translate to Englishپرینت مطلب نویسنده : نیلوفر بانو | بازدید : 28,438
برچسب‌ها, , , , ,

مربای آلبالو

لاغری
دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه ها