» شنیسل مرغ ( فرانسه )

Translate to Englishپرینت مطلب

 

شنیتسل مرغ و پنیر

 

شنیسل مرغ Chicken ShenitZel

 

سینه مرغ 3 عدد  .  آرد  1 لیوان  .  پودر سوخاری  1 لیوان  .  تخم مرغ 3 عدد

دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری  .  دارچین.نمک.فلفل مقدار لازم روغن برای سرخ کردن

 

شنیتسل

 

طرز تهیه : سینه های مرغ را به نوبت داخل کیسه فریزر قرار دهید و بکوبید تا نازک شوند.

 

آرد سوخاری را با کنجد ، دارچین ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل کاسه ای بریزید ، آرد سفید را نیز در کاسه ای جداگانه بریزید ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال مخلوط کنید.

 

شنیتسل 

 

برای اماده سازی شنیسل مرغ ، در ته ماهیتابه مقداری روغن بریزید.

 

سینه های مرغ های کوبیده را درون  آرد بزنید سپس داخل تخم مرغ ها کنید و در آخر خوب در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح شنیسل آردی شود ، سنیسل را داخل روغن داغ قرار دهید و با حرارت ملایم سرخ کنید.

 

شنیتسل

 

شنیسل های آماده شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی ان گرفته شود سپس همراه با سالاد و سس دلخواه سرو کنید.

 

نکته ها : استفاده از کنجد اختیاری میباشد ، ضخامت شنیسل سلیقه ای است اما هرچه شنیسل نازک تر باشد زودتر سرخ میشود.

 

بازدید : 78,096 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : غذای بین المللی
برچسب : ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


چاقوي همه كاره counter pro درب كنسرو بازكن برقي درپوش نگهدارنده جادويي سير خردكن Garlic Pro بستني ساز خانگي مجيك تل موي hot buns نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره بالش كودك پيلوپت
رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي  قالب قلبي كوكو و تخم مرغ قالب جادويي زيپ پك (دستگاه وكيوم) اسپري مركبات ساعت جارو برقي فندكي ماشين water dancing
سفيد كننده بدن  پد ضد عرق لباس جادویی ساعت و آینه دكوراتيو ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم گوشواره لاله گوش حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت
بالاي صفحه