خريد vpn خريد کریو خريد vpn mobilevpn
غذای بین المللی | طرز تهیه راتاتویی فرانسوی ratatouille

» راتاتویی ( فرانسه )

Translate to Englishپرینت مطلب

 

 

راتاتویی فرانسوی

 

بادمجان بزرگ 3 عدد .  سیر 2 حبه  .  پیاز 1 عدد . فلفل دلمه ای 1 عدد . گوجه فرنگی 3 عدد

تخم مرغ 2 عدد  .  رب گوجه 2 قاشق غذاخوری  .  پودر آویشن 1 قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

غذای فرانسوی 

 

طرز تهیه : بادمجانها را پوست کنده و خرد کنید سپس روی آنها نمک پاشیده 1 ساعت در یخچال بگذارید تا تلخی و اب اضافه آن گرفته شود ، پس از این مدت بادمجانها را آبکشی کنید و با دست فشار دهید تا اب اضافی اش خارج شود.

 

سیرها و پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس فلفل دلمه ای را خرد کنید و اضافه نمایید ، تفت دهید تا فلفل دلمه ای هم نرم شود سپس از روی حرارت بردارید.

 

غذای فرانسوی 

 

ته ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و بادمجان ، گوجه فرنگی خرد شده ، مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای را در ظرف بریزید و روی آن کمی پودر آویشن ( یا هر سبزی معطری که دوست دارید ) ، نمک و فلفل بپاشید.

 

رب گوجه فرنگی را با یک قاشق روغن تفت دهید سپس 1/2 لیوان آب و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید و روی تمام مواد بدهید ، ماهتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در ان را بگذارید تا وقتی که آب مواد کشیده و پخته شود ، در پایان نیز تخم مرغ ها را روی راتاتویی بشکنید و پس از اینکه اماده شد سرو کنید.

 

 

بازدید : 37,810 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : غذای بین المللی
برچسب : ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


لوبياي جادويي قالب قلبي كوكو و تخم مرغ قالب فانتزي تخم مرغ زيپ پك اسپري مركبات سير خردكن ساعت نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره ساعت و ایینه
مقنعه و شال مانتو پاييزه رنوس حشره كش برقي riddex گلدماسك خاويار شابلون خط چشم شابلون ابرو رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي گوشواره لاله گوشي انگشتر فروهر اصل
چسب فرم دهنده سینه برلیفتس نگهدارنده روسری و شال قالب کیک سیلیکونی Cupcake Secret منقل مسافرتی CHILL & GRILL برس رنگ مو touch beauty
بالاي صفحه