» مربای بالنگ

Translate to Englishپرینت مطلب

 

مربا 

 

مربای بالنگ

 

بالنگ درشت 3 عدد  .  آبلیمو 3 قاشق غذاخوری  .  شکر هم وزن بالنگ ها

 

طرز تهیه : بالنگ ها را پس از شستن نازک پوست بگیرید ، سپس بالنگ ها را از وسط نصف کنید و قسمت داخلی بالنگ ها را خارج نمائید.

 

بالنگ های اماده را به اندازه دلخواه خرد کنید ، بالنگ های خرد شده را درون اب سرد قرار دهید و پس از چند دقیقه آبکشی کنید.

 

بالنگ ها را درون اب در حال جوشیدن بریزید تا تلخی انها گرفته شود ، 3-5 بار این کار را تکرار کنید تا تلخی بالنگ ها گرفته شود ( هر بار پس از 1 دقیقه جوشیدن بالنگ ها را درون اب سرد قرار داده و مجدد داخل اب جوش بیندازید تا با شوک های وارده تلخی گرفته شود ).

 

پس از اینکه چند بار بالنگ ها را داخل آب جوش ریختید برای دور آخر بالنگ ها را به مدت 20 دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا بجوشد و نرم شود سپس درون آب سرد بریزید و آبکشی کنید.

 

شکرها را با 3 لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید بجوشد تا غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود ، بالنگ های آبکشی شده را درون شیره خنک شده بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مربا بجوشد و غلیظ شود.

 

در پایان کار نیز آبلیمو را اضافه کنید و پس از 1 دقیقه از روی حرارت بردارید ، مربا را پس از خنک شدن درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید.

 

 

بازدید : 24,818 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : مربا و مارمالاد و کمپوت
برچسب : ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


walar ساعت درب كنسرو بازكن برقي درپوش نگهدارنده جادويي سير خردكن Garlic Pro بستني ساز خانگي مجيك تل موي hot buns نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره ادکلن
رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي  قالب قلبي كوكو و تخم مرغ قالب جادويي زيپ پك (دستگاه وكيوم) اسپري مركبات كيف آلوما والت اصل جارو برقي فندكي ماشين water dancing
سفيد كننده بدن  پد ضد عرق مانتو پاییزه ساعت و آینه دكوراتيو ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم گوشواره لاله گوش حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت
بالاي صفحه