» دسر ژله بستنی پرتقالی

Translate to Englishپرینت مطلب

 

ژله بستنی پرتقالی

 

دسر ژله بستنی پرتقالی

 

ژله پرتقال 1 بسته . شیر سرد 1 لیوان . آب جوش 1 لیوان  .  پودر قند 3 قاشق غذاخوری

بستنی ساده 300 گرم  .  کره 100 گرم  .  بیسکوییت 300 گرم  .  مغز گردو برای تزئین

 

طرز تهیه : ابتدا بیسکوئیت ها را خوب بکوبید سپس با کره آب شده و پودر قند مخلوط کنید ، کف قالب یا ظرف مناسبی این مخلوط را پهن کنید و خوب فشار دهید تا مواد فشرده شوند سپس داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.

 

ابتدا نصف ژله پرتقال را در نصف لیوان آب جوش حل کنید سپس نصف لیوان شیر سرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود ، این مخلوط را به آرامی روی بیسکوئیت ها بریزید و در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد ( بیسکوئیت ها باید سفت شده باشند ).

 

بستنی را با مقداری مغز گردوی خرد شده مخلوط کنید و پس از اینکه ژله بسته شد روی ژله بریزید.

 

نصف باقی مانده ژله پرتقال را در نصف لیوان آب جوش حل کنید سپس نصف لیوان شیر سرد به آن اضافه کنید و پس از اینکه خوب مخلوط و یکدست شد روی بستنی بریزید ( میتوانید برای جلوگیری از مخلوط شدن بستنی و ژله ابتدا مقدار کمی ژله روی بستنی بریزید و پس از اینکه بسته شد بقیه ژله را اضافه کنید ).

 

دسر اماده شده را چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا ژله خوب بسته شود و دسر اماده سرو شود ، در زمان سرو روی دسر را با خرده های بیسکوئیت و گردو تزئین کنید.

 

نکته : برای شفاف بودن ژله بجای شیر سرد از اب سرد استفاده کنید ، از ژله با طمع های دیگر نیز میتوانید استفاده کنید ؛ اگر تهیه ژله به این صورت برای شما مشکل است میتوانید ژله را بصورت کامل اماده کنید و سپس برش زده و با دقت فراوان روی بستنی قرار دهید.

 

 

 

بازدید : 61,817 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : دسر
برچسب : ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


ادكلن زنانه چنس شانل ست خياطي همه كاره پد مخصوص اتو کشی آیرون اکسپرس اسپري مركبات سير خردكن خردكن رشته‌اي ميوه و سبزيجات تخم‌مرغ پز مدل سوسیس كيسه پخت سيب زمينی در ماکروفر مونوپاد ماساژور دلفيني
چاي لاغري كــــلاه اسپرت نيم تنه فرم دهنده MI bra ساعت قالب فانتزي تخم مرغ آسان نوش قالب كوكو و تخم مرغ چاقوی نانو زيپ پك قلم لكه گير لباس
لاك ابرو انگشتر فروهر اصل گوشواره لاله گوشي گلدماسك خاويار شابلون ابرو شابلون خط چشم رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي لوبياي جادويي ساعت ديواري
بالاي صفحه