» مسقطی دو رنگ

چاپ صفحه Translate to English

 

مسقطی

 

مسقطی دو رنگ

 

نشاسته 300 گرم  .  شکر 600 گرم  .  کره 250 گرم  .  آب سرد 8 لیوان

گلاب 1 لیوان  .  آبلیمو 3 قاشق غذاخوری  .  خلال پسته و زعفران دم کرده و رنگ خوراکی به مقدار لازم

 

طرز تهیه : نشاسته را با آب مخلوط کنید تا نشاسته حل شود سپس از صافی رد کنید تا یکدست شود ؛ قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و نشاسته حل شده را درون ان بریزید ، شکر را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته غلیظ شود.

 

پس از اینکه نشاسته کمی خودش را گرفت میتوانید گلاب و خلال پسته را اضافه نمائید ، در انتها نیز کره را اضافه کنید و مخلوط نمائید سپس از روی حرارت بردارید ؛ مسقطی را 2 قسمت کنید ، به یکی ابلیمو بزنید و دیگری را با مقداری زعفران دم کرده یا رنگ خوراکی مخلوط کنید.

 

داخل ظرف را چرب کنید ، مسقطی را کف ظرف پهن کنید و روی آن پودر پسته بپاشید سپس درون یخچال قرار دهید تا مسقطی سرد شود و خودش را بگیرد ، پس از سرد شدن مکعبی برش بزنید و سرو کنید.

 

نکته ها : حرارت باید ملایم باشد تا مسقطی خشک و سفت نشود ، میتوانید بجای خلال پسته از خلال بادام ، پودر نارگیل و … هم استفاده کنید.

 

بازدید : 36,929 | نويسنده : نيلوفر بانو | دسته : دسر
برچسب : ، ، ، ، ،
هاست
ديدگاه» مشاهده تمام ديدگاه هاي سايت


 قالب قلبي كوكو و تخم مرغ زيپ پك بهترين روش براي پلمپ كيسه هاي فريزر و نايلون درب كنسرو بازكن برقي چاقوي همه كاره counter pro درپوش نگهدارنده جادويي ست ماهيتابه ضدخش spiderpan كارواش خانگي همه كاره جت ميني كيسه كم حجم كننده  وكيوم بگ ظرف غذاي جادويي بچه
ساعت 2014 نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره گن مردانه عینک های جدید گوشواره لاله گوش ساعت و آینه دكوراتيو رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي
ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم سفيد كننده بدن بهداشتي استيكر مارك ناخن فندك طرح دوربين سوني sony كيف آلوما والت اصل حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت

ارتودنسی نامرئی | اس ام اس عاشقانه | استخدام بانک | ایران گویا | بانوکده | برای عشق | تور اروپا | خرید شارژ با کارت بانک | سایت آشپزی ما | طراحی لوگو | طوطی | فال و طالع بینی فالگو | فلــزیـاب | مجله اینترنتی پونک | مرجع گرافیک ایرانیان | هشدار دهنده نشت گاز | پسر تنها | کاغذ دیواری | کدبانوی ایرانی | کرج | تبادل لينک رايگان

بالاي صفحه