(41 امتیاز, ستاره 5)
Loading ...
حلوا خرما
خرما 500 گرم . آرد 250 گرم . روغن 200 گرم
پودر پسته ، پودر نارگیل و مغز گردو خرد شده هر کدام 2 قاشق . دارچین 1 قاشق
طرز تهیه : ابتدا آرد را الک کرده و با روغن در ظرف نچسب میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم تا رنگ آرد کمی قهوه ای شود اما خیلی دقت کنید که آرد نسوزد.
سپس خرماهای هسته گرفته شده را له کنید و سپس به آرد اضافه نمایید ، مواد را زیر و رو کنید تا خرما نرم شود ، دارچین را نیز اضافه کنید ، سپس شعله را ملایم نموده و همچنان حلوا را هم بزنید تا کاملاً مخلوط و خمیری شود.
گردوی خرد شده را نیز به خمیر اضافه کنید ، حلوای داغ را در سینی فر به ضخامت یک سانتیمتر پهن کنید و روی آن را صاف نمایید و پس از آن که سرد شد به شکل دلخواه دراورده و روی آن پودر پسته و نارگیل بپاشید و در خارج از یخچال نگهداری کنید.
بازدید : 7,035 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : غذای محلی
برچسب : حلوا، حلوا خرما، حلوا خرمائی، حلوا خرمائی جنوب، خرما، دسر حلوا خرمائی
» مشاهده تمام دیدگاه های سایت
