شربت توت فرنگی

طرز تهیه: ابتدا توت فرنگی هارا بشوئید و آبکش کنید تا آب آنها جدا شود.

کلاهک سبز توت فرنگی ها را جدا کنید و آنها را در آبمیوه گیری بریزید. آب توت فرنگی را صاف کنید. آب توت فرنگی را در قابلمه متوسط با شکر مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شربت قوام بیاید.

جوهرلیمو را در کمی آب حل کرده و به شربت اضافه کنید و پس از سه دقیقه شربت را از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن در ظرف ریخته و در یخچال قرار دهید.

نکته: هنگام مصرف در 1/4 لیوان شربت ریخته و روی آن یخ انداخته و سپس آب اضافه کنید تا لیوان پر شود.