» مرغ برگر

Translate to Englishپرینت مطلب

 

برگر مرغ

 

برگر مرغ

 

سینه مرغ 500 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  ابلیمو 2 قاشق غذاخوری  .  روغن 5 قاشق غذاخوری

سبزیجات معطر ( جعفری.ترخون.آویشن و … ) 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

طرز تهیه : مرغ را چرخ کنید سپس درون کاسه ای مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، ابلیمو ، سبزیجات معطر ، روغن ، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی ورز دهید.

 

روی کاسه را بپوشانید و حدود 3 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب گوشت مرغ شود ، پس از این مدت زمان مواد را از یخچال خارج کنید ، مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را کف دست تان شکل دهید و اماده کنید.

 

کمی روغن کف ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن کباب های مرغ را درون روغن سرخ کنید ، مرغ برگر اماده را درون نان همبرگر قرار دهید و با گوجه ، خیار ، کاهو و … اماده و سرو نمائید.

 

نکته ها : سبزیجات معطر را میتوانید بنابر سلیقه تان انتخاب نمائید ؛ استفاده از مقداری رنده پوست لیمو ترش عطر خوبی به کباب شما میدهد.

 

برگر مرغ را میتوانید روی کباب پز نیز اماده کنید ، برای کباب کردن دو طرف برگر را به کمی روغن اغشته نمائید سپس کباب کنید ( بدلیل اینکه گوشت مرغ چربی ندارد ).

 

 

بازدید : 26,997 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : ساندويچ
برچسب : ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


چاقوي همه كاره counter pro درب كنسرو بازكن برقي درپوش نگهدارنده جادويي سير خردكن Garlic Pro بستني ساز خانگي مجيك تل موي hot buns نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره بالش كودك پيلوپت
رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي  قالب قلبي كوكو و تخم مرغ قالب جادويي زيپ پك (دستگاه وكيوم) اسپري مركبات ساعت جارو برقي فندكي ماشين water dancing
سفيد كننده بدن  پد ضد عرق لباس جادویی ساعت و آینه دكوراتيو ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم گوشواره لاله گوش حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت
بالاي صفحه