پنیر کممبر یکی از پنیرهای فرانسوی است که در آشپزی کاربردهای فراوان دارد. پنیر سوخاری میان وعده خوشمزه و جذابی است که میتوانید با استفاده از این پنیر تهیه کنید.

اسنک پنیر سوخاری

طرز تهیه : پنیر را به تکه های دلخواه برش بزنید. تخم مرغ ها و شیر و مقداری نمک و فلفل را نیز داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید.

پنیر سوخاری

پنیر را ابتدا در آرد سفید بزنید سپس در مخلوط تخم مرغ و شیر بزنید و در مرحله آخر در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن فراوان سرخ کنید. پس از سرخ شدن اسنک ها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس سرو کنید.

پنیر سوخاری

نکته ها : از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید اما بهترین نوع پنیر برای این اسنک پنیر کممبر است که در فروشگاه های بزرگ یافت میشود .به جای پودر سوخاری پیشنهاد میشود از خرده نان استفاده کنید.