جدیــدترین مطالــب
مــــطالب تـــصادفی
كرم لاغري One Star



 

کیک شکلاتی

 

کاپ کیک شکلاتی

 

آرد 3/4 لیوان  .  شکر 3/4 لیوان  .  کره 100 گرم  .  تخم مرغ 2 عدد  .  شکلات 50 گرم

پودر کاکائو 1/2 لیوان  .  بکینگ پودر 3/4 قاشق چایخوری  .  جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری

نمک 1/4 قاشق چایخوری  .  ماست یا خامه 1/2 لیوان  .  اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

 

کاپ کیک کاکائویی

 

طرز تهیه : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره و شکلات را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید ، پس از اینکه شکلات و کره ذوب شدند مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

 

تخم مرغ ها ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شوند سپس کره و شکلات را اضافه و مخلوط کنید.

 

کاپ کیک کاکائویی

 

مواد خشک ( آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، نمک ) را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

 

مواد خشک و ماست را به نوبت و کم کم به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود ( این مایه کیک کمی سفت است ).

 

کاپ کیک کاکائویی

 

داخل قالب ها کپسول کاغذی بگذارید و 2/3 هر کپسول از مایه کیک بریزید سپس قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا کیک ها آماده شوند.

 

پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و 10 دقیقه کناری قرار دهید تا کیک ها سرد شوند سپس از قالب خارج کنید و همراه با خامه ، سس شکلاتی و … تزیین و سرو کنید.

 

پرینت مطلب نویسنده : نیلوفر بانو | بازدید : 128,642
برچسب‌ها, , , , , , , , , , , , , , ,

مدل های تزیین کیک دندانی آموزش تزیین کیک درختی کیک دسر موکا و شکلات کیک دسر نارگیل و بادام شکلاتی چیز کیک کدو حلوایی کیک چوبی هندوانه ژلو کیک دو رنگ

محصولات لاغری
دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه ها