» دسر پاناکوتا قهوه

Translate to Englishپرینت مطلب

 

پاناکوتا کاکائویی

 

پاناکوتای قهوه

 

خامه 2 لیوان  .  شیر نصف لیوان  .  شکر نصف لیوان

وانیل 1 قاشق چایخوری  .  پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری  .  پودر قند 1 قاشق چایخوری

آب جوش نصف لیوان  .  پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری  .  پودر ژلاتین 7 قاشق چایخوری

 

پاناکوتای قهوه

 

طرز تهیه : داخل کاسه ای 7 قاشق چایخوری ژلاتین را با 7 قاشق چایخوری آب مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید تا پودر ژلاتین حل شود ؛ حدود 5 دقیقه روی بخار اب ژلاتین را هم بزنید تا یکدست شود و اگر احساس کردید ژلاتین خشک است چند قاشق دیگر نیز آب اضافه کنید.

 

پاناکوتا

 

درون قابلمه شکر را با شیر و خامه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود 10-15 دقیقه هم بزنید تا مواد غلیظ و یکدست شوند سپس وانیل را اضافه نمائید.

 

مواد را نصف کنید و در 2 قابلمه جداگانه بریزید و به یکی از قابلمه ها پودر کاکائو اضافه کنید ، نصف ژلاتین را به قابلمه مواد ساده و نصف دیگر ژلاتین را به قابلمه مواد کاکائویی اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید سپس از روی حرارت بردارید.

 

پاناکوتا

 

مواد را از یک صافی رد کنید تا یکدست شوند سپس اجازه دهید به دمای محیط برسند.

 

داخل لیوان لایه لایه از مایه پاناکوتا بریزید ، هر لایه ای که ریخته شد 5 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا پاناکوتا خودش را بگیرد سپس لایه بعدی را اضافه کنید.

 

پاناکوتا

 

پودر قهوه فوری را با 1 قاشق چایخوری پودر قند و نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید سپس 2 قاشق غذاخوری از ژلاتین حل شده به آن اضافه کنید ( در زمان اضافه کردن ژلاتین به مواد اصلی حدود 2 قاشق غذاخوری برای قهوه کنار بگذارید ).

 

لایه آخر را با قهوه ای که آماده کرده اید بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید تا پاناکوتا خنک و اماده سرو شود.

 

نکته : میتوانید بجای پودر قهوه فوری از نسکافه نیز استفاده کنید اما بهترین نوع قهوه برای روی پاناکوتا قهوه اسپرسو میباشد.

 

 

بازدید : 82,898 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : دسر
برچسب : ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


لوبياي جادويي قالب كوكو و تخم مرغ قالب فانتزي تخم مرغ زيپ پك اسپري مركبات سير خردكن ساعت نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره ساعت و ایینه
مقنعه و شال مانتو پاييزه رنوس حشره كش برقي riddex گلدماسك خاويار شابلون خط چشم شابلون ابرو رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي گوشواره لاله گوشي انگشتر فروهر اصل
چسب فرم دهنده سینه برلیفتس نگهدارنده روسری و شال قالب کیک سیلیکونی Cupcake Secret منقل مسافرتی CHILL & GRILL برس رنگ مو touch beauty
بالاي صفحه