جدیــدترین مطالــب
مــــطالب تـــصادفی

صفحه اصلی »کیک و شیرینی » دسر » تیرامیسو توت فرنگی


 

دسر میوه

 

تیرامیسو توت فرنگی

 

پنیر ماسکارپونه یا خامه ای 300 گرم  .  شیر 1/2 لیوان  .  مربا یا مارمالاد توت فرنگی 3 قاشق غذاخوری

وانیل شکری 1 بسته  .  اب میوه 1/2 لیوان  .   بیسکوئیت لیدی فینگر 12 عدد  .  توت فرنگی به مقدار لازم

 

تیرامیسو میوه

 

طرز تهیه : در کاسه ای وانیل شکری ، شیر و اب میوه را با هم مخلوط کنید.

 

بیسکوییت های انگشتی ( لیدی فینگر ) را درون مخلوط ابمیوه و شیر بزنید و سریع خارج کنید تا کمی مرطوب شود سپس ته ظرف دسر یک ردیف بچینید ، مقداری مربا یا مارمالاد توت فرنگی را با قاشق روی بیسکوییت ها بزنید.

 

تیرامیسو میوه 

 

ماسکارپونه یا پنیر خامه ای را نیز در کاسه ای جداگانه با همزن بزنید تا سفت و غلیظ شود سپس مقداری روی بیسکوییت ها بریزیدو به همین صورت 2-3 ردیف تا بالای ظرف را پر کنید و در انتها مقداری توت فرنگی برای تزئین روی تیرامیسو قرار دهید.

 

ظرف تیرامیسو را داخل یخچال قرار دهید تا دسر سفت و سرد شود سپس سرو کنید ، میتوانید این دسر را از شب قبل تهیه کنید تا بافت منسجم تر و تیرامیسوی خوشمزه تری داشته باشید.

 

نکته ها : میتوانید از میوه های دیگری مانند موز ، بلوبری ، اناناس ، تمشک و … یا از مخلوط چند میوه  استفاده کنید ، در صورتی که تمایلی به شیر ندارید از همان مقدار اب میوه استفاده کنید ، خامه را با بستنی نیز میتوانید جایگزین کنید.

 

 

Translate to Englishپرینت مطلب نویسنده : نیلوفر بانو | بازدید : 29,556
برچسب‌ها, , , , , , , , , ,
چسب لاغری
دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه ها