» لازانیا لقمه ای پنیری

Translate to Englishپرینت مطلب

 

لازانیا فنجانی

 

لازانیا لقمه ای پنیری

 

گوشت چرخ کرده 300 گرم  .  سیر 3 عدد  .  فلفل دلمه 1 عدد .  سس ماکارونی 1 فنجان

پنیر خامه ای 2 بسته  .  پنیر ریکوتا 2 فنجان  .  لازانیا 1 بسته .  نمک و فلفل به مقدار لازم

 

لازانیا لقمه ای

 

طرز تهیه : ماهیتابه را روی اجاق قرار دهید و کمی روغن بریزید سپس گوشت چرخ کرده ، سیر رنده شده ، فلفل دلمه ای نگینی خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت ها تغییر کند.

 

پس از تغییر رنگ گوشت ها ، سس ماکارونی را اضافه کنید و با حرارت ملایم خوب تفت دهید تا رب جذب مواد شود ، سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید مخلوط گوشتی خنک شود.

 

لازانیا فنجانی

 

برای اماده سازی لازانیا طبق دستور روی جعبه عمل کنید ، ورقه های لازانیا را درون اب در حال جوشیدن بریزید و پس از مدت زمان تعیین شده ابکشی کنید ، اگر ورقه های لازانیای شما مستطیل شکل است پس از اینکه اب اضافی اش خارج شد با قیجی بصورت مربع برش دهید.

 

داخل قالب های فنجانی را کمی چرب کنید ، لایه ای از ورقه لازانیا درون هر قسمت قرار دهید ، پنیر خامه ای را با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و با قاشق مقداری از پنیر در مرکز هر ورقه بگذارید سپس کمی از مایه گوشتی روی پنیرها قرار دهید.

 

لازانیا لقمه ای

 

روی مایه گوشتی کمی پنیر ریکوتای رنده شده بریزید ، ورقه دیگری روی ان قرار دهید و مجدد کمی پنیر خامه ای ، مایه گوشتی و کمی پنیر ریکوتا بریزید ، به این ترتیب 2 لایه از لازانیا و مایه گوشتی خواهید داشت.

 

پس از اماده شدن مواد را درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید ، زمانی که پنیرهای روی لازانیا اب شدند و لبه های لازانیا برشته شد لازانیای شما اماده سرو میباشد.

 

نکته ها : لازانیا فنجانی یا لازانیا لقمه ای دارای بافت بیرونی ترد و بافت داخلی نرمی میباشد ، سریع اماده شده و مناسب برای وعده عصرانه یا شام است ، میتوانید بجای لازانیا از ورقه های خمیر فیلو هم استفاده کنید.

 

میتوانید بجای پنیر ریکوتا از پنیر موزارلا ، پنیر پیتزا و پنیرهای مشابه استفاده کنید ،  گوشت را میتوانید با سویا جایگزین کنید یا از ترکیب مساوی گوشت و سویا استفاده نمائید.

 

بازدید : 33858 | نویسنده : نیلوفر بانو | دسته : پاستا و ماکارونی
برچسب : ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

» مطالب پیشنهادی

دیدگاه» مشاهده تمام دیدگاه های سایت


درب كنسرو بازكن برقي چاقوي همه كاره counter pro درپوش نگهدارنده جادويي سير خردكن Garlic Pro بستني ساز خانگي مجيك تل موي hot buns نيم تنه فرم دهنده MI bra ست خياطي همه كاره بالش كودك پيلوپت
 قالب قلبي كوكو و تخم مرغ زيپ پك قالب جادويي ساعت و آینه دكوراتيو حشره كش برقي riddex رخت آويز جادوويي wonder hanger جاكفشي جادويي جارو برقي فندكي ماشين  انگشتر زيپ
سفيد كننده بدن  پد ضد عرق شال و مانتو عینک های مد روز ناخن ژله اي شابلون طراحي ابرو تاتوي خط چشم گوشواره لاله گوش حراج چراغ خواب موزيكال لاكپشت
بالاي صفحه